掌中勺——宴席掌勺人

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    1719-09

    下饭山野菜,上桌就被吃光光,超过瘾 记忆中小时候吃的野菜,都是和爷爷奶奶上山去摘的,回来在经过多道工序制作而成的。端上桌的时候被那野菜的香味瞬间迷着了,感觉吃到了什么山珍海味,却更多的是摘野菜时的乐趣。现在真的是很难在吃到那个味道了,不过小编我有...

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    1719-09

    下饭山野菜,上桌就被吃光光,超过瘾 记忆中小时候吃的野菜,都是和爷爷奶奶上山去摘的,回来在经过多道工序制作而成的。端上桌的时候被那野菜的香味瞬间迷着了,感觉吃到了什么山珍海味,却更多的是摘野菜时的乐趣。现在真的是很难在吃到那个味道了,不过小编我有...

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    1219-09

    下班回到家不知吃什么,试试这几道菜,做法简单 在现实生活中,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配,奏响最美的“交响曲”,达到味觉的升级,满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜,欢迎来这里落脚小憩,感恩你留...

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    0519-09

    这一道菜,吃了三十年,现隔三差五吃一顿 我们家最爱吃的菜并不是大鱼大肉,也不是山珍海味,而是寻常的素菜。

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    0319-09

    秋天来了,吃这两道下饭菜吧 天气闷热,影响食欲,吃什么好呢?今天就给大家介绍这两道下饭菜,好吃还开胃。

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    2919-08

    人间百般苦,你需要加点甜 每每读到梁实秋对于八宝饭的描绘,总是忍不住吞口水。八宝饭,这款存在于我童年记忆里的“甜蜜蜜”的食物,自带温暖的家味和香甜的属性。长大后,体会到生活的不易,人间百般苦,心头仍保存着记忆里那点“甜”。

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    2719-08

    这样的梅菜扣肉,连盘子都要舔干净!大人小孩抢着吃! 梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居梅州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨,两位厨师学成梅州,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成果然美味可口,肥而不腻,深受广大梅州人民喜爱。

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    0919-07

    在找湖南特色菜吗,快来掌中勺看看 每个地方总有几道属于自己省份特色菜,掌中勺这些湖南特色菜,你吃过几道呢?

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    0619-07

    在找凉菜做法吗,快看掌中勺 凉菜,在饮食业俗称冷盘。它是具有自己风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。

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    0519-07

    掌中勺成品菜料理包,快餐店煲仔饭都用它 快节奏的生活让都市男女难以停下匆匆的脚步,亲自烹饪。选择更佳简单的就餐方式,成为大势所趋,因此在各大商圈附近一定会看到或大或小的快餐店,煲仔饭店……而在就餐高峰期,出餐速度往往是决定性因素。用加热即可食用的成品...

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    0419-07

    经典凉菜100款,掌中勺这几款不可错过 凉拌菜在我国已经有多年的历史,每一道凉菜吃的不仅仅是食物的本身,味道才是灵魂的所在。 掌中勺这两款简单上档次的凉菜,酒店、饭店都在用它。 一、风味羊肚丝 掌中勺半成品菜风味羊肚丝甘甜爽口 清香鲜美。 制作方法: 1、...

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    0319-07

    简单美味的特色农家菜,快看这里 忙碌的生活之余,走进农家乐,点上几个农家菜。细品浸透着乡野气息的美味,来放置自己的忙碌。农家乐、土菜馆、农家菜、特色菜,看这里就够了!

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    2019-05

    两款简单又好吃的掌中勺下饭菜 简单又好吃的家庭下饭菜有哪些? 外面的饭菜不是太贵就是不卫生,还是自己做饭比较安心。 但是对于上班族来说,快捷简单味道好才是好菜,那有没有什么简单又好吃家常下饭菜呢? 下面,我们就来看看掌中勺下饭菜的做法介绍。 ...

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    1519-05

    掌中勺小炒肉,农家菜的味道 农家小炒肉,属于湘菜或川菜,是一道家常特色菜。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料,蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成,具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。 掌中勺农家菜小炒型肉片是张小春大师寻味老长沙系列...

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    1419-05

    掌中勺方便菜,简单好吃的菜 方便菜、又名半成品菜、净菜。即用购进的原料,经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、调味、灭菌等加工操作,在无菌环境中,真空包装或速冻而成的一种产品即方便菜。随着生活节奏的加快,很多人没时间做菜,或者不会...

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    1319-05

    这些农家乐特色招牌菜,吃过就爱了 刚伸出手指想抓住指尖的时光,可它踉跄着从指尖挣脱了。生活节奏越来越快,细细品味生活的时光显得那么可贵。吃上更讲究,特色招牌菜,一个富有烟火气息的农家乐都成了繁忙大众身心的寄托。 走进农家乐,点上几个特色招牌菜。细...

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    1319-05

    农家乐特色招牌菜,吃这些就够了 刚伸出手指想抓住指尖的时光,可它踉跄着从指尖挣脱了。生活节奏越来越快,细细品味生活的时光显得那么可贵。吃上更讲究,特色招牌菜,一个富有烟火气息的农家乐都成了繁忙大众身心的寄托。 走进农家乐,点上几个特色招牌菜。细...

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    1918-05

    掌中勺菜肴丨美味河蚌 河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,肉可食,也适作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。

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    2718-02

    掌中勺优良保健蔬菜之鸡汁脆笋 竹笋是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称。竹笋品种繁多,一年四季都有出产,笋体肥大、美味爽口。

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    2418-02

    掌中勺菜品之五香牛肚 牛是反刍动物,共有四个胃,前三个胃胃牛食道的变异,即瘤胃、网胃、瓣胃,后一个为真胃又称皱胃。

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