团餐（企业/学校/医院食堂）

面对大规模供餐压力，净菜能显著提高备餐效率，保障食品安全。

零售点统一加工、配送净菜和半成品，是净菜产业链中的重要一环。

中央厨房

这是净菜最大的用户。为了保证不同门店菜品口味和出餐速度的一致，它们严重依赖标准化的净菜。

社会餐厅/酒楼

助后厨减少洗、切等初加工环节，降低对厨师的依赖，缩短客人等待时间，同时减少厨余垃圾和处理成本。