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掌中勺—饼类推荐

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浏览:- 发布日期:2018-06-19 16:35:34【


现在许多人都不喜欢吃饭,但是很喜欢面食,下面掌中勺为你推荐好吃的饼,赶紧学起来吧!

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鸡蛋卷饼

 

【做法】

1、取适量面粉和清水搅拌均匀。

2、平底锅加热,刷一层油,倒入面糊,摊平。

3、在面糊完全凝固后打一个鸡蛋打散刮匀。

4、最后撒些芝麻和香葱段。

5、等到芝麻和香葱沾到鸡蛋液上,把饼翻一面,刷上你喜欢的酱料。

6、最后用筷子把饼卷起来就可以出锅啦!

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奶香玉米软饼

 

1、糯米粉,玉米粉和白糖倒入大碗内混合均匀。

2、牛奶加热到70度左右,加入碗内,一边加牛奶,一边搅拌,加完奶后,洗净双手直接用手搓面。

3、揉至光滑面团,手光,盆光。

4、取一小块面团揉成长条25cm左右。

5、平地不粘锅加热倒入油,把面放入煎至两面金黄。

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紫薯南瓜饼

 

【做法】

1、南瓜洗净去皮切块、蒸熟。

2、紫薯去皮切块,蒸熟。

3、蒸好的南瓜捣成泥。

4、加入糯米面揉匀,分小剂子。

5、蒸熟的紫薯加入红糖和黄油,一起拌匀。

6、同样分小剂子。

7、南瓜泥面团取一块包裹住紫薯馅,收口滚圆,按扁。

8、表面沾芝麻,锅中热油,小火煎。

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