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自动装包,了解掌中勺半成品菜的标准工艺

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浏览:- 发布日期:2019-05-10 17:28:29【

竹子花了四年的时间伸出地面,然后我们吃到了新鲜的竹笋。

掌中勺半成品菜发根于川菜,成长在湘菜本土,融合两大菜系所长,从事行业十八年,品牌创立十二年,如竹般多年的积淀,让各式各样的掌中勺半成品菜自成风采。在光鲜美味的背后,凝聚的是每一位掌中勺人认真严谨的付出。走进掌中勺厂部,走进半成品菜真空包装间,严格规范的操作流程让我心生敬意。

称重→流水线装碗→自动灌袋→自动真空→摆篮→抽检

包装间

复杂的工艺流程,小编近距离为您解答掌中勺半成品菜包装间的这些事儿。

称重

称重

            180g的设定重量,一分不差地称重,做到量上的合格。

装碗

装碗

称重合格后的产品,交给流水线上的掌中勺人进行熟练的装碗操作。

自动灌袋

自动灌袋

自动真空

自动真空

            真空包装隔离了微生物存活所需要的氧气,有利于防止食品腐化变质,从而达到保鲜的效果。
装篮

装篮

            层层把关,方能成就安心美食。掌中勺用质量说话,用每一个看得到的细节换每一个食客满意,是每一个掌勺人不变的初心。

掌中勺食品科技有限公司集基地生产、生产销售、资源整合等为一体,主营酒店预制菜半成品菜/食材、快捷食品,形成了健全的环保运营体系,食品生产标准及现代化企业管理体系。

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